GM Considera que ola de calor aumentará aún más la venta de cerveza

Grupo Modelo espera un impacto positivo en las ventas debido a la ola de calor

MÉXICO.- La ola de calor que afecta a gran parte del territorio mexicano ha generado expectativas sobre un aumento en la demanda de bebidas, como la cerveza, y uno de los principales actores del sector espera que esto tenga un impacto positivo en sus ventas. 

El director general de Grupo Modelo, Cassiano De Stefano, expresó su deseo de que la ola de calor tenga un impacto favorable en las ventas de la empresa.

Durante una entrevista después de presentar el Informe ASG (Ambiental, Social y de Gobernanza) de 2022, el director mencionó que la industria cervecera en México tiene un buen desempeño, en parte debido al entusiasmo de los consumidores mexicanos por la cerveza

Destacó que México es un país donde la industria cervecera es resiliente, natural e inclusiva, y que más del 70% de los insumos utilizados en la producción de cerveza son de origen mexicano, desde la cebada hasta las corcholatas.

Según la Alianza Comercial de Pequeños Comerciantes (ANPEC), los pequeños comercios reportaron un aumento del 80% en el consumo de cerveza desde el inicio de la ola de calor en México.

En cuanto a las iniciativas ambientales, Grupo Modelo informó que se trata el 100% del agua residual generada por sus operaciones y se aprovecha el 99.8% de los desechos producidos por sus cervecerías. 

También destacaron el uso de tecnologías sostenibles, como la lata de cerveza Pacífico, considerada la más liviana del mundo, y la tecnología Can Collar Eco, que evita la generación de 42 toneladas de anillos plásticos.

Además, Grupo Modelo ha invertido en la transición hacia la electromovilidad en su flota logística y en el uso de energías renovables en diferentes etapas del proceso de producción de cerveza, como parte de su compromiso con la sostenibilidad ambiental.

Fuente: Informe ASG

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